怀孕初期可以吃平菇，平菇是日常食用菌中最普通的一种，含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。
平菇含有的多种维生素及矿物质，可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能，孕妇可以作为营养品食用，对于孕期保健和胎儿的生长发育都有好处。
此外，对于肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等病症都有疗效，对于降低血脂、胆固醇和防治尿路结石也有一定的效果。
平菇性味甘、温，具有祛风散寒、舒筋活血的功效，用于治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不通的病症。如果怀孕期间出现上述症状可以多吃平菇，孕妇平时吃平菇应该以鲜品为主，罐头和干制品要少食用。