维生素B族是一大类维生素，包括维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸等等。如果缺乏维生素B1很容易发生脚气病，还可出现食欲不振、恶心、疲乏，缺乏维生素B6会引起机体抵抗力的下降、贫血。维生素B12缺乏时可引起巨幼红细胞性贫血，以及一些神经系统的症状，所以机体的维生素应该是达到平衡。
维生素B族广泛存在于常用的食物、水果、蔬菜中，所以平时只要正常饮食，即不偏食、挑食，一般不会发生维生素B族的缺乏。如果发生缺乏时需要检测一下维生素B，看是哪一种元素缺乏，再给予对症的指导性治疗。