早上不吃饭，最常见的危害最熟悉的是低血糖，因为大脑是人体中最重要的器官，大脑的工作需要葡萄糖提供能量。长期早上不吃饭会导致能量供应不足会产生注意力不集中、记忆力减退等常见的问题。如果低血糖比较严重，还有可能引起低血糖昏迷，造成人身伤害，这是非常严重的后果。还有，早上不吃饭会导致胆汁排泄受阻，胆汁长期淤积、排出不畅的话，最常见的一个是会诱发胆结石，还有一个是胃肠反射的减弱，诱发便秘等