吃鸡精的时候，如果吃得过多也可能会造成血压的升高，因为鸡精的成分是从谷氨酸钠发展来的，具有增味和助消化的作用。
但是鸡精当中是含有钠离子的成分的，当钠盐摄入过多时，则会导致血压难以控制，或者血压会急剧的升高。
尤其对于那些有高血压病史的患者，当摄入过多的鸡精时，也会引起血压的增高，这个时候对于高血压的患者，我们应该限盐饮食，将钠离子控制在每天3g以内，这样对于患者的血压控制是有很大帮助的。