白术是中药，它的功效是可以补气健脾、燥湿利水、止汗安胎，在临床上可以通过白术治疗很多疾病和症状，特别是应用白术这味中药，还可以治疗脾虚所导致的食欲下降，还有肚子出现发胀、腹泻等消化道系统的症状可以治疗。
白术也可以治疗呼吸道患者所出现的痰过多，还有周身水肿，患者总是自己出汗等一系列症状，可以治疗孕妇的胎动不安等症状。临床上对于白术的应用，最好在医生的指导下进行应用，特别是白术在应用过程中，对于津液亏少的糖尿病患者应该谨慎应用。