肺结核患者不能够吃烤肉，烤肉属于垃圾食品，蛋白质加热之后产生了有毒素的物质，对于人体的损伤和吸烟类似，容易诱发患者出现咳嗽以及免疫力下降，甚至出现胃部炎症以及肿瘤等恶性疾病。肺结核患者本身身体虚弱，可以通过吃粥、汤进行调养，对于肉类的摄取最好是以炖的形式、煮的形式，更有利于身体健康，有利于蛋白质的吸收，被人体所利用。肺结核患者饮食上应该注意，同时保证睡眠，避免寒邪、热邪的刺激，使免疫力保持提高并且相对稳定，在医生的指导下规范用药一年以上，使病症得到控制甚至治愈。