宝宝六个月添加辅食后，就可以给宝宝吃蛋黄。初次给宝宝吃蛋黄的时候，可以只添加蛋黄的1/4，对适量的温开水搅成糊状，然后喂给宝宝吃，如果担心过敏，可以再少点，先喂1/8，然后观察宝宝的消化和大便情况。
如果没有不良反应，3-4天后可以继续给宝宝喂蛋黄，持续一段时间后，再增加到1/3，慢慢的加量，直到吃一个蛋黄。提醒家长，鸡蛋煮熟后立即将蛋黄与蛋清分开，因为煮熟后如果蛋清蛋黄不立即分开，可能导致蛋清中的类卵黏蛋白进入蛋黄，引起宝宝过敏。