胃癌就是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，发病有明显的地域性差别，高发年龄段一般在50-70岁，男女的发病率之比是2:1。由于饮食结构的改变、工作压力增大、幽门螺杆菌的感染等多种原因，使得癌症呈现年轻化倾向。胃癌可以发生于胃的任何部位，其中半数以上发生于胃窦部、胃大弯、胃小弯，以及胃前后壁均可以受累。