牛黄解毒丸应该在饭后吃，而不应该在饭前吃。中药的服用时间有一定的讲究，可以根据疾病的病性、病位以及所使用药物的功效，来选择合适的时间，一般情况如下：
1、根据疾病病情选择：如果是治疗危急重症的药物，可以不拘泥于饭前、饭后，一天中的任何时间都可以服用。而治疗慢性疾病的药物，可以根据疾病的病位来选择服药时间，如果疾病位于胸膈以上则选择在饭后服用，如果疾病位于胸膈以下则选择在饭前服用。
2、根据所服用药物的功效选择：具有补益作用的药物大多比较滋腻，为了不影响脾胃的运化功能，一般要放在饭前服用；具有泻下通便或驱虫作用的药物，一般也在饭前服用；具有健胃功效或对胃肠道有刺激的药物，应该放到饭后服用；而具有安神作用的药物要放在睡前服用。
牛黄解毒丸由人工牛黄、石膏、大黄、黄芩、冰片等药物组成，具有清热解毒、散风消肿的功效，由于组成牛黄解毒丸的很多药物都具有寒凉特性，容易损伤脾胃或者对胃肠道造成一定的刺激，所以应该饭后服用，而不应该在饭前服用。