白萝卜和梨煮水的功效非常多，最常见的就是用来缓解咳嗽、预防感冒。因为白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。冬季喝白萝卜梨煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的作用，经常服用白萝卜梨汤，可以减少感冒和咳嗽的发生。
白萝卜和梨煮水还能起到杀菌、消毒的作用，能够预防感冒的发生。另外白萝卜和梨煮水还能促进人体的消化功能，同时也有很强的消炎作用，并且能增强机体的免疫功能。胡萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。白萝卜和梨煮水对咳嗽的治疗有一定功效，但这些都属于食疗方法，一旦出现疾病，甚至是咳嗽比较严重的时候，单用食疗就不能解决问题，还是需要寻求医生的帮助。