烧心是由于胃酸分泌过多刺激胃部以及胃酸反流，引起胸骨后或者胃部的一种烧灼感，因此在饮食上往往可以通过选择清淡、易消化的食物，同时避免油腻、高糖等不易消化的食物，避免饮酒、睡前饮食、暴饮暴食、饮食后剧烈运动等来减缓烧心症状。
因此在饮食上可选择米饭、馒头、面包、面条、小米粥、山药粥等为主食，避免食用糯米、元宵等不易消化的食物；可选则瘦肉、鱼、虾等补充蛋白质，避免食用肥肉、鸡汤，肉汤等油腻食物，避免油炸、煎制类的食物；一般蔬菜、瓜果不易引起胃酸反流可自行选择，但是对于过酸及冰冻处理的蔬果建议少吃，以免刺激胃部及食管黏膜加重病情。