脑梗病人不吃饭的原因如下：
1、可能梗死部位在脑干，影响了吞咽功能，患者进食出现呛咳导致不能进食，脑梗以后精神和心理因素也可能导致患者不吃饭；治疗上主要是针对脑梗死进行治疗，可以先下胃管给予鼻饲流食，保证药物和饮食营养的吸收；
3、如果是脑梗死的恢复期，患者不吃饭有可能是因为出现肺部感染，但是一开始感染发热表现不明显，患者表现为食欲减低、不爱吃饭；可以查肺CT、血液分析，明确病情后给予对症治疗，症状好转患者就可以恢复正常进食。