丁香茶的功效是养胃、健胃、抗菌、祛风、温中、壮阳、下气、降逆。在临床中，丁香茶可以辅助治疗疾病，比较常见的是治疗胃部的疾病，对于胃寒、消化不良、急性胃肠炎、肚子疼、恶心、呕吐、腹泻等，具有一定的治疗作用。丁香茶可以很好的改善患者的消化不良，对于口臭也有一定的好处。实验表明，丁香茶可以抑制消化道中幽门螺旋杆菌的繁殖，可以有效地抑制及杀死幽门螺旋杆菌，对于改善胃部的细菌环境，有很大的好处。丁香茶的食用方法，主要是用少量丁香茶泡水进行口服，一般3-5g/次。