发热患者最好不要吃牛筋丸，牛筋丸是以牛肉和牛的嫩筋为主要原料制成的食品，营养丰富，使用后对身体很有好处，但发热患者却不宜使用，因为人体发热时胃肠功能属于较弱的状态，吃牛肉容易引起消化不良。此时，应该多吃清淡、容易消化的食物，可以缓解胃肠功能的负担，促进营养吸收，有利于病情恢复。
牛肉中含有大量的蛋白质和脂肪，热量比较高，会容易引起体内热量的增加，不利于体内热量的散发。发热患者，首先，应该以清淡、易消化的饮食为主，适宜吃米粥、稀饭、面条、菜汤等。其次，可以多食用新鲜的蔬菜和水果。然后，患者发热期间可以多喝白开水，这样可以加快机体的新陈代谢，同时也能满足机体对水分的需求，对于退热是非常有帮助。