当归、黄芪、红枣泡水，跟这三个药物的主要功效密切相关。黄芪是大补元气的药物，补气升阳、益气固表、托毒生肌、利水消肿，一般用于气虚的患者。当归主要的作用是补血活血、止痛润肠、用于血虚证、月经不调等临床的疾病，主要是补血的作用。大枣补中益气、养血安神、缓和药性，它是作用于中气不足、脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏等有很好的作用。另外，也用于血虚、妇女的性情急躁等，一般都作为调和的药物。
这三个药合起来是补气养血的主要功效，对于虚弱的患者比较合适。如果有实热证、舌苔黄或者其它的症状，对于实证的患者长期用可能会上火，会有相反的作用，所以一定要选择正确，针对于虚证的患者效果好。