菊花茶的种类主要有白菊花，有杭白菊、野菊花、黄菊花这几种。应该说这几种菊花泡茶都有去火的作用，如果说到哪种最好，就要看适用的人群不一样，它的火毒的种类不一样。
比如白菊花清肝明目的效果非常好，如果是肝火旺引起的头晕、耳鸣、目赤肿痛，应该使用白菊花是最好的。
黄菊花具有疏散风热的作用，如果是风热感冒引起的咽喉疼痛、头痛，用黄菊花就是最好的。
野菊花清热解毒、消炎的效果最好，所以如果身体出现好多内盛的情况，比如皮肤软组织的疮疡肿毒，或内热之盛引起的痔疮，这时候最好就是用野菊花泡茶。