孕妇是可以适量吃蒜苗的，蒜苗中营养成分丰富，含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、核黄素等等。
蒜苗的作用有预防流感、肠炎，所以吃蒜苗是对孕妇增强抵抗力有一定好处的，而且蒜苗也有保护心脑血管的作用，预防血栓的形成。
蒜苗应该煮熟了吃，吃蒜苗应该吃新鲜的，同时孕妇还应该多吃新鲜的蔬菜、水果，鸡蛋、牛奶、肉类等，做到营养全面均衡、科学搭配才是对胎儿发育最好的。
在孕期孕妇吃东西应该注意适量，而且要注意吃新鲜的和煮熟的，这样才是最安全的。