甘油三酯属于血脂中的一种，甘油三酯高可能预示着存在冠心病的风险。
饮食调理相对重要，建议在饮食上少吃高热量、高脂肪的食物，主食应以粗粮为主，可以多吃玉米、地瓜、燕麦、大米、面食等。
粗粮中含有大量的粗纤维，对人体的降血脂、降血压有好处，副食可以以豆类、鱼类以及新鲜的蔬菜、水果，比如豆腐、沙丁鱼、苹果、胡萝卜、海带等，含有不饱和的脂肪酸，可以有效的降低人体内的甘油三酯。
甘油三酯高会给人体带来很多不良影响，及时在饮食上做出调理，可以有效的预防冠心病，并防止动脉硬化，可以软化血管，对人体的健康非常重要。