血糖高能吃牛羊肉，但建议吃瘦的牛羊肉，瘦的牛羊肉是很好的蛋白质来源，所以建议糖尿病患者可以进食适量的蛋白质，合理均衡的膳食有利于血糖的控制，及延缓并发症的发生。
糖尿病患者每天吃手掌大的肉比较好，尽量吃瘦肉，避免食用过多的肥肉，肥肉有可能会增加血脂，血脂高对于糖尿病来说，一方面不利于血糖的控制，另一方面也容易加重并发症，比如动脉硬化的形成或者加重。