高血压的人群在平时生活中，对于蔬菜的摄入一定要足量，但是不能因为吃什么样的蔬菜而使血压降低，这个是不科学的。当然，像一些含钾丰富的蔬菜种类，或者有些蔬菜在长期使用以后有可能有改善血压的作用，比如芹菜、菠菜等，但是最好不要专门选择这样的蔬菜一直吃。一般蔬菜的种类要广泛，像深色的蔬菜，比如芹菜、菠菜、油菜或者胡萝卜、西红柿等，都是比较可取的。在平时高血压的人群，蔬菜的摄入一般推荐六两至一斤之间，平时一定要注意其他的生活方式调节，比如限盐、限制植物油的摄入，不要吃肥肉，控制好体重，坚持规律的运动。