痛风患者在缓解期可以少量食用火腿，火腿属于中等嘌呤含量的饮食，痛风患者在缓解期可以适量食用。其他中等嘌呤含量饮食还包括豆类，以及豆类食品，还有肉类，比如牛肉、兔肉、羊肉，以及干果类食品，如腰果、花生、芝麻，均属于中等嘌呤的饮食。
痛风患者尽量避免食用高嘌呤含量的饮食，主要有动物的内脏，以及贝壳类的海鲜食品，还有火锅汤、肉汤等等。痛风患者可以放心食用低嘌呤类饮食，主要有绿色蔬菜、水果、牛奶，以及奶制品，同时痛风患者应当积极戒酒，控制体重。