痛风患者可以吃泡菜，但是并不建议多吃，偶尔的少量食用可以。泡菜含有大量的亚硝酸盐，并不建议食用。痛风属于代谢性风湿病的范畴，其发病的生化基础是高尿酸血症，而引起尿酸高的原因常是大量高嘌呤食物的摄入，含有嘌呤较高的食物主要有豆类及豆制品、海鲜、含有果糖的饮料、酒、动物内脏，痛风患者在日常生活中需要尽量减少或者避免食用。
痛风患者需要戒酒、注意休息、避免熬夜，要适度运动，但不可过度剧烈的运动，以免诱发痛风的急性发作。
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痛风患者可以适量吃泡菜，因为泡菜不属于高嘌呤的食物，但是不建议多吃。 因为泡菜是一种腌制的食物，在腌制的过程中会有大量的亚硝酸盐，含盐量也比较高。而痛风患者一...
迟骋│北京大学人民医院
2023/04/19 播放（58390）
"孕妇是可以适量吃泡菜的，泡菜一般由卷心菜制作而成，卷心菜性平、味甘、归脾，适当食用可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、清热止痛，主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、...
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/16 收听(29124)
"肾脏结石患者尽量不要吃泡菜，泡菜中的盐分含量比较高，其内含有较多的亚硝酸盐，都会导致尿液中的钙质含量增加，钙质从尿中排泄量增加就会导致新发结石形成，或者导致原有结石体积进一步...
王海龙│宝鸡市中医院
2020/03/04 收听(92953)
"不建议痛风患者吃油炸制品，比如油条、炸鸡，因为油炸制品富含油脂，会影响尿酸代谢，因此痛风患者应该以清淡饮食为主，尽量减少油炸制品的摄入，同时富含嘌呤的其它食物也应该尽量避免...
刘利鹏│枣庄市立医院
2019/12/09 收听(27305)
"由于痛风是高尿酸血症引起来的，体内的嘌呤代谢紊乱造成的，所以饮食的时候要吃含嘌呤少的食物，还吃低热量的食物。但是，无论是痛风的急性发作期，还是在痛风的缓解期和间歇期，病人都是...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/01/05 收听(72982)
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痛风患者尽量避免进食鸡腿肉，是由于鸡腿肉属于高嘌呤食物，据研究测定，100g的鸡腿肉中嘌呤含量大概为140mg。此类食物无论是在痛风急性发作期，还是在疾病缓解期，均要尽量...
周文煜│武汉市第四医院
2022/04/21 播放（90267）
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痛风患者可以进食鱼腥草，但鱼腥草的治疗作用有限，如果仅凭借进食鱼腥草治疗或缓解痛风，可能无法达到理想的效果。 鱼腥草又称为折耳根，在云贵川一带是非常受欢迎的食...
金笛儿│中日友好医院
2021/08/24 播放（77389）
痛风患者在病情稳定且血尿酸已经达标的情况下，可以少量进食鸭肉。就嘌呤含量而言，鸭肉属于中等嘌呤食物，过量进食可以造成血尿酸升高，诱发痛风。对于痛风患者而言，鸭肉等中等嘌呤食物属...
韦尼│北京中医药大学东方医院
2020/09/15 收听(24217)
"痛风的患者可以吃橘子，橘子属于低嘌呤类的食物，每0.1kg橘子中含有的嘌呤类成分大约是8mg。患者除了可以吃橘子以外，还可以吃苹果、梨、芒果、柠檬、葡萄等。水果中含有的嘌呤类...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2021/02/08 收听(55930)
"痛风患者应当少吃或者避免进食鲶鱼，鲶鱼的嘌呤含量相对较高，痛风急性发作期的患者应当避免食用。痛风患者除了药物控制血尿酸水平以外，还应当积极调理生活方式，首先应当以低嘌呤类的食...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2021/08/18 收听(30938)
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痛风患者可以吃柠檬，虽然柠檬口感较酸，但是吃进去以后，其还是偏碱性的水果。痛风患者可以喝柠檬水、吃柠檬，有利于尿液的碱化，促进尿酸的排泄。痛风患者碱化尿液、吃低嘌呤的饮食...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/21 播放（66606）
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痛风患者尽量避免进食鲶鱼，因为鲶鱼嘌呤含量在鱼类中相对偏高，痛风患者禁高嘌呤饮食，所以对于海产品或水产品等嘌呤含量偏高的食品应尽量减少摄入。如果患者病情控制相对较好，病情...
孔维萍│中日友好医院
2021/09/01 播放（59722）
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关于痛风患者的饮食，很多时候有些误区，有的人就总觉得痛风之后，或者尿酸升高之后，牛羊肉、豆制品、动物内脏、酒类就一点也不能沾，并不是这样。包括羊肉以及其他食物，如果尿酸已...
赵娟│北京大学第一医院
2020/05/13 播放（65822）
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痛风患者可以少量进食麻酱。麻酱由芝麻炒制、研磨制成，每100g中含有60-80mg嘌呤，属于中嘌呤含量食物，所以痛风急性发作期的患者不建议食用麻酱，痛风间歇期或者慢性期的...
刘爱华│北京医院
2021/04/22 播放（57102）
"痛风的患者不建议吃黄豆芽，因为黄豆中嘌呤含量成分属于中等，大约是每100g黄豆中含有的嘌呤类物质50-150mg。痛风的患者要少吃嘌呤含量高的食物，包括豆制品、啤酒、香菇、红...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2021/02/08 收听(26873)
"100g生竹笋有29mg嘌呤，笋干里有53.6mg的嘌呤，所以笋是低嘌呤食物，痛风患者可以正常食用。日常生活中，有根、茎、叶的蔬菜是低嘌呤食物，患者可以正常食用，鸡蛋、牛奶、...
黄艳│浙江医院
2021/06/15 收听(57765)
"痛风患者可以吃竹笋，竹笋是常见的一种食材，它虽然是中等富含嘌呤食物，但是作为植物性的嘌呤，很难被人体吸收，所以它与痛风关节炎急性发作和痛风患者体内尿酸水平升高，并没有什么相关...
郭菲│聊城市第二人民医院
2019/05/15 收听(82115)
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鸡爪是中等嘌呤含量食物，痛风缓解期患者可以适量食用，痛风急性期患者要避免食用。但是在适量食用时也要注意鸡爪子的烹调方法，如果做卤煮的鸡爪，卤煮的汤里会含有大量嘌呤，就会提...
迟骋│北京大学人民医院
2023/05/11 播放（58089）
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腐竹是豆制品，属于中嘌呤含量的食物，所以急性期痛风发作的患者不建议食用。痛风间歇期和缓解期患者、慢性期的患者，可以适量食用腐竹。 腐竹主要是干豆泡发，经过研磨...
刘爱华│北京医院
2021/04/23 播放（69661）
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痛风患者可以适量吃牛蛙，但是在急性发作期不建议食用，待发作期过后病情较稳定时，才可以考虑适量食用牛蛙。痛风患者在饮食上并没有绝对禁忌，在稳定期时，瘦肉、鸡蛋、牛奶、鸡肉、...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/04/25 播放（57439）
