首先不推荐血糖高的患者喝蜂蜜水，如果血糖值已经达到比较高的情况，就是超过糖尿病的诊断标准。这个时候如果总喝蜂蜜水，因为蜂蜜水含有丰富的单糖和果糖，尤其是如果蜂蜜水比较浓，相当于喝糖水，可能会引起血糖进一步升高，甚至有可能会达到糖尿病的急性并发症程度，比如出现糖尿病酮症酸中毒的风险，所以不推荐血糖高的患者平时经常饮用蜂蜜水。
如果患者已经诊断糖尿病，通过饮食、运动或者药物治疗的方案把血糖控制得比较好，这个时候也不推荐饮用蜂蜜水，有可能控制好的血糖因为饮用蜂蜜水，进一步出现血糖的波动，所以不推荐。