小米粥养胃还是大米粥养胃

2018-11-21 14:49

病情描述:

小米粥养胃还是大米粥养胃

崔彩霞
崔彩霞主任医师朝阳市第四医院

擅长: 诊治急慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、胃食管反流病、肠易激...

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大米较小米来说偏凉,所以胃暖的人比较适合喝大米粥。但是大米是酸性的,在煮粥的时候加一些苏打利于消化,还能缓解胃痛。小米粥是养胃的,小米有清热解渴,健胃除湿,和胃安眠的功效,内热的患者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食,防止反胃、呕吐的功效。还是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养佳品。小米粥是流质的食物,不要咀嚼充分就可以快速进入胃肠中,降低人体肠胃的负担,又可以促进胃酸分泌,有助于食物的消化吸收,还能提升血糖。

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