莲蓬煮黑豆是一种营养丰富的食物，一般需要食用的时候，可以在怀孕三至四个月之后少量适度的食用。
莲蓬煮黑豆可以补充充足的蛋白质、维生素以及微量元素。孕妇食用是可以获得丰富的营养，但也不宜过多地食用，因为莲蓬煮黑豆是偏凉性的食物，如果过多的食用可以导致腹泻以及其他身体的不适。如果有便秘的女性可以通过莲蓬煮黑豆，可以起到一定的通便效果，而如果寒凉体质的女性，使用后可能导致下腹的坠胀不适，甚至腹泻、腰痛、背痛等明显的不适感，所以需要注意选择。
孕妇怀孕期间注意饮食调节，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果、瘦肉、蛋类等，有利于补充各种维生素和微量元素。避免吃一些辛辣、寒凉、刺激性的食物，以免造成胃肠道不适。孕期适当的运动，有助于储备体力，为生产做准备，同时要定期产检。