葡萄糖是血糖，通常说测定血糖实际上就是测定血中葡萄糖的浓度。
葡萄糖是糖类的一种，糖类又称为碳水化合物，是一大类物质，包含有单糖、双糖、多糖。单糖主要就是葡萄糖，双糖有蔗糖，多糖主要是淀粉。
食物中所含碳水化合物大部分是淀粉，吸收到体内需要被糖苷酶分解成葡萄糖才能吸收入血。机体供能主要是靠血中的葡萄糖供能，葡萄糖参与三羧酸循环，供给机体的大部分能量。
葡萄糖供能需要在胰岛素的参与下才能发挥作用，所以在糖尿病患者中，由于胰岛素抵抗或者胰岛素缺乏，导致葡萄糖不能够氧化供能，导致血葡萄糖浓度增高，血中葡萄糖浓度增高也就是血糖增高，血糖指的就是血葡萄糖。