甲亢患者能吃蚝油，总是跟甲亢患者说要做到低碘饮食，这里是低碘，并不是无碘。有一些患者总是强调无碘，这个是不可能的情况，人体需要碘元素，不可能做到无碘饮食。很多天然的食物中含有碘，所以不可能做到无碘饮食，低碘就很好。
低碘饮食的注意事项，其实就是海带、紫菜、虾皮等含碘特别高的食物避免食用，或者尽量避免大量的食用，如果必须得吃就尽量少吃。海鲜和碘盐是很多患者在门诊经常问的问题，在这里要强调一下海鲜和碘盐可以吃，因为谁都不是顿顿吃海鲜，而且碘盐比较咸，所以吃得都比较少，这个可以吃。从这个角度来讲，蚝油也完全可以吃。