孕妇是可以谨慎、小量吃一些烧烤的，烧烤时最大的食物中毒危险来自于生的和没有烤熟的肉，因为其中可能含有大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌，怀孕时孕妇的身体免疫力功能都会有下降，因此更容易被所有导致食物中毒的细菌感染，也更容易患病，不过虽然这些细菌可能是准妈妈感染严重的疾病，但却不会通过胎盘直接传到胎儿，所以从营养学的角度来看，孕妇是可以谨慎适量的吃一些烤肉的。
吃烤肉的时候要注意将生肉和熟肉用不同的容器分开放，熟食绝对不能放在盛过生肉的盘子和台面上，要等木炭烧红表面覆盖一层炭灰时在开始烧烤食物，确保冷冻食物在烧烤前完全解冻。烧烤时炭火温度要达到70℃左右，至少要烤2分钟以上，不要以为肉表面烤焦了，里面就一定会烤熟，要确保肉没有夹生的红心，把肉汁都烤干，所以孕妇在谨慎适量的条件下可以吃一些烤肉。