低血糖是一种急症，发生低血糖时是要紧急处理。正常人空腹血糖数值3.9-6.0mmol/L，如果血糖低于2.8mmol/L时就称为低血糖症。
发生低血糖时机体有两种反应，一个是交感神经兴奋，出现心慌、出汗、饥饿感，冷汗为主等，部分患者可以出现精神系统的症状谵妄。
另一个是中枢神经系统受损、低血糖昏迷，大多数患者血糖在2.8-4.8mmol/L时就可出现交感神经兴奋的症状，有些患者可直接进入低血糖昏迷，这是非常危险的。
发生低血糖时应该给予进食，口服葡萄糖、蜂蜜水、小饼干均可。如果发生低血糖昏迷时，需要静脉输入葡萄糖来进行缓解，因为葡萄糖是大脑细胞主要的能源。