水果中往往含有一定量的葡萄糖、蔗糖，能够升高血糖，糖尿病人如果血糖比较高的情况下，不建议吃水果。
如果空腹血糖>10mmol/L，餐后两小时血糖>12mmol/L，就暂时不建议吃水果，用黄瓜、西红柿代替水果。如果血糖不太高的人，可以适当吃水果。
血糖高的人在吃水果的时候，要选择低升糖指数的水果，对血糖影响比较小，比如牛油果、柚子、草莓、西瓜、苹果、梨等，都属于低升糖指数的水果，可以在两餐之间适量服用。
高升糖指数的水果，比如香蕉、荔枝、龙眼等，血糖高的人应尽量避免服用。