切完辣椒后手很辣怎么办

2020-03-18 15:58

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切完辣椒以后手很辣,是很正常的。因为辣椒有辣椒碱,它是一种生物碱,它和皮肤的辣椒碱受体结合以后,就会产生火辣辣的刺激感,还会有灼热的感觉。
切完辣椒以后要及时用凉水清洗,或者有的人皮肤很敏感,干脆戴着手套再去切辣椒。不光是辣椒,像山药、其他蔬菜或者是食物,也会有这种生物碱,对皮肤都会产生一些刺激,所以可以戴手套处理这些食材。如果是不戴手套,要及时进行冲洗,特别小心别忘了。若是揉眼睛或者是揉脸,刺激可比手要重多了。

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