甲状腺炎的患者是可以喝蜂蜜的，甲状腺的炎症包括急性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、桥本甲状腺炎，具体如下：
第一、急性甲状腺炎是由细菌感染所导致，一般要进行针对抗感染的治疗。
第二、亚急性甲状腺炎是由病毒感染所导致，所以亚急性甲状腺炎是可自愈性疾病。
第三、桥本甲状腺炎是由于甲状腺发生了自身免疫性疾病，导致患者出现抗体，最终由于甲状腺组织被淋巴细胞所代替产生甲状腺功能减退症。
甲状腺的这些炎症性病变与喝蜂蜜是没有多大关系，发生甲状腺炎时是可以喝蜂蜜水，蜂蜜水中主要含有的是葡萄糖、蔗糖、果糖，其含糖的总量是70%左右。