石白菜是甘、微涩而凉的性味，它有清热解毒、止血调经的作用，用于肺结核导致的咳嗽，干咳少痰、咳嗽不止，有止咳的作用。
它也可以用于各种出血症，比如用于咳血、吐血、鼻子出血、便血、胃出血、内脏出血，都有止血的作用，同时它也可以用于治疗痢疾。
石白菜还可以调整月经，它对于崩漏，也就是功能性子宫出血有止血的作用，同时也用于赤白带下、白带过多。
外用也可以用于黄水疮的治疗上，一般这个药入煎剂，也可以捣烂之后用蛋清和它调在一起，敷在出黄水疮的位置，可以治疗这个病症。