气管炎不能吃的食物是比较多的，平时都知道的辛辣、刺激、生冷的食物不能吃。辛辣的刺激，包括辣椒、葱、姜、蒜、洋葱、胡椒等等；生冷的包括冰激凌、三文鱼、刺参、海鲜，都不能吃；油炸、油煎、烧烤类的食物也不能吃；腌制的食物，含有亚硝酸盐的不能吃；热带水果，芒果、荔枝不能吃；太甜的、太咸的都不可以吃；高蛋白食物，鸡蛋、鲜奶，是很常见的过敏原，如果没有过敏可以吃。