支气管哮喘的患者，如果对鸡肉不过敏，无论是支气管哮喘的缓解期，还是急性加重期，都可以通过吃鸡肉来补充机体所需要的蛋白质、热卡，以增加机体的抵抗力，避免支气管哮喘和反复呼吸道感染导致的哮喘急性加重和急性发作。
如果对肌肉蛋白过敏的患者，无论是在病情的缓解期，还是在急性加重期，都需要避免食用鸡肉。因为支气管哮喘除了感染因素导致急性加重以外，各种过敏物质导致的急性哮喘加重也非常常见。明确对鸡肉过敏的支气管哮喘的患者，就应该在任何时候都避免食用鸡肉，以避免由于鸡肉过敏而导致哮喘的急性加重。