脂肪肝全称是脂肪性肝病，是各种原因引起的以肝细胞弥漫性脂肪变为病理特征的临床综合征，简单来说就是肝细胞内堆积的大量的脂肪，影响肝脏的正常生理功能，在我国脂肪肝患病率很高，达25%以上，这主要是与高脂肪、高糖、高热量的膳食结构以及多坐、少动的生活方式有关。
另外，酒精和遗传因素对脂肪肝的形成有一定的影响，大多数脂肪肝起病比较隐秘、进展缓慢，没有明显的临床症状，部分重症患者可出现乏力、右上腹不适、睡眠质量不佳、便秘等症状，少数患者还会伴有肝脏肿大和脾脏肿大等。轻中度脂肪肝不需要用药，患者只需要节制饮食、增加运动、减轻体重，就可能明显改善症状。重度脂肪肝患者如果出现明显肝功能受损的表现，可在医生指导下适当应用药物控制血脂，保护肝功能。