胃肿瘤切除手术后能活多久，与病人的具体病理类型和分期有很大的关系，没有办法预计具体的时间。
胃肿瘤分良性肿瘤和恶性肿瘤，如果是良性肿瘤，手术切除后一般都能彻底治愈。如果是恶性肿瘤，要看肿瘤是早期、中期还是晚期。早期的胃恶性肿瘤如果能够早发现、早诊断、早治疗，大部分病人通过根治性的手术切除能彻底治愈。中期的胃恶性肿瘤手术切除以后，需要配合化疗、放疗、靶向药物治疗等等，控制病情，减轻症状，防止复发，中期的胃恶性肿瘤的病人，手术后5年以上的生存几率60%左右。
注意定期复查，规律作息，避免劳累，饮食上要多注意进食营养、清淡、易消化的食物，切忌进食过热、粗糙、辛辣等食物，少食多餐，避免吃气味过浓或者油腻的食物，多吃点瘦肉、大豆等食物，以炖煮为主要烹饪方式。