奥美拉唑肠溶片应该在饭前30分钟空腹服用，奥美拉唑肠溶片是一种具有抑制胃酸分泌功能的药物，临床上使用奥美拉唑肠溶片主要是用来治疗由于胃酸分泌过多，而引发的胃溃疡、十二指肠溃疡、反流性食管炎等胃肠道疾病。奥美拉唑肠溶片主要是通过对胃壁上的质子泵进行抑制，达到抑制胃酸分泌的效果，而这种抑制作用只对活化状态下的质子泵起作用，食物可以降低胃内胃酸的浓度，降低质子泵的活化程度，影响奥美拉唑肠溶片的治疗效果。
奥美拉唑肠溶片的主要不良反应为胃肠道的不良反应，食物降低了胃内胃酸的浓度，使本该在肠道内溶解的奥美拉唑肠溶片在胃部提前被溶解、释放，增加了不良反应的发生。清晨胃内胃酸的浓度最高，质子泵的活化程度也最高，此时服用奥美拉唑肠溶片对质子泵的抑制效果最好，对疾病的治疗效果最佳，不良反应最小。