如果想要补气、补血，最快、最好的方法是血肉有情之物，比如牛肉、羊肉、猪肉以及牛奶、鸡蛋等，都是补气血的最好食材。如果气虚，在煲汤的基础上，可以加山药、莲子以及枸杞来用来补气。要想快速的补气、补血，常可以吃一些以下几种食物：
第一、黑米粥：黑米粥中含有丰富的氨基酸和维生素，具有良好的补气功效。
第二、红枣粥：是以红枣和大米为主要原材料制成，有补血的功效，用来治疗由于脾胃虚弱造成的气血不足，都非常有效果。
第三、韭菜猪肝汤：是以韭菜和猪肝为主要原材料制成，具有良好的补气、补血功效，可以补充身体中的阳气。