低血糖发生时喝蜂蜜水是有用的，因为蜂蜜中含有糖的成分大约是70%。蜂蜜中含有的主要是葡萄糖、蔗糖、果糖，含糖量很高，所以当低血糖发生时，如果患者意识清晰就可以喝蜂蜜水。如果低血糖发作时患者处于中枢神经系统受损的状态，无意识障碍，这时不建议喝蜂蜜水，应该立刻到医院进行静脉输入葡萄糖进行抢救。
病人在昏迷状态下如果喂蜂蜜水容易发生呛咳，导致患者容易窒息。所以，低血糖发作时首先要看患者是否意识清晰，如果意识清晰就可以喝蜂蜜水、葡萄糖水，小饼干、小点心、小干果都可以食用。如果患者是出现的低血糖昏迷，就应该到医院静脉输入葡萄糖，进行低血糖的抢救。