肥胖女性建议每日的摄入总热量在1200-1500千卡，或者是在目前能量摄入水平基础之上减少500-700千卡。
蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比应分别占总能量的15%-20%、50%-55%和30%以下，基本的原则是低能量、低脂肪适量蛋白质，含复杂的糖类。同时增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重，避免进食油炸食物，尽量采用蒸、煮、炖的烹调方法，避免加餐饮用含糖饮料。另外还要保证丰富的维生素、矿物质、膳食纤维的摄入，推荐每日膳食纤维的摄入量应达到每1000千卡/14g。