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米饭热量高，还是馒头热量高，取决于原料的重量及烹饪方法。 比如用同等升重重量的米和面，馒头会含有更多的碳水化合物，即更多热量。如果原料升重不同，哪种使用的原料...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/31 播放（92299）
01:41
面粉与米饭哪个热量高，关键在于制作面粉与米饭原料生重是否具有一定差别。若两者生重相同，则小麦做成的面粉与米做成的米饭中，面粉中碳水化合物含量较米饭中碳水化合物含量更高，所...
张晓伟│河北省人民医院
2021/09/06 播放（67060）
"同等重量的燕麦和米饭，一般是米饭含有的热量会高，因为燕麦和米饭比很大的特点就是燕麦当中含有丰富的膳食纤维，1克的膳食纤维是指能够产生2千卡的热量，而米饭当中几乎都是碳水化合物...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/11 收听(54299)
01:41
土豆热量高，还是米饭热量高，关键依据吃的土豆和米饭的数量，以及吃的土豆和米饭的方式和方法进行分析。 如果吃同等升重的土豆和米饭，土豆当中含有的碳水化合物，比米...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（56269）
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鸡蛋饼与米饭哪个热量高，关键在于制作鸡蛋饼与米饭的原料、数量及种类是否具有一定差别。若用同等重量米、面、油做出的鸡蛋饼与米饭，因为鸡蛋饼所需原料较米饭原料多，相对而言热量...
张晓伟│河北省人民医院
2021/09/06 播放（53372）
01:50
馒头和米饭哪一个容易发胖，与进食馒头和米饭数量，进食方式和进食完后是否有适当运动，有着密切关系。如果吃的是同等生重重量做成的馒头和米饭，因为做馒头用的小麦当中，含有的碳水...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/12 播放（58500）
"如果主食选择米饭，通常不会发胖，但也要根据患者进食米饭的量等情况进行具体的分析，不能一概而论。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，如果想不胖，最关键的就是减少热量的摄...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/12 收听(18666)
"如果经常吃一些含有丰富的蛋白质和糖类的食物，或者油炸类的食物，就很容易引起发胖。油炸类的食物中含有非常高的热量，如果吃得过多，就会容易引起脂肪堆积，而引起发胖。此外，油炸类的...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/07/28 收听(42550)
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100g红薯热量只是102kcal，只有同等大米1/3-1/4的能量，几乎不含脂肪、胆固醇，含有丰富膳食纤维、果胶、胡萝卜素以及矿物质钾等，所以适量食用不发胖。
李缨│首都医科大学宣武医院
2020/12/22 播放（79853）
01:46
米饭和面条哪个更容易发胖，主要看米饭和面条摄入数量，和米饭与面条烹饪的方法。 比如同样是用水蒸米饭和用水煮面条，而且所使用的米饭的原料大米，和面条所使用的原料...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/22 播放（69556）
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米饭和馒头含有的热量差不多，如果用生的计算，米饭和馒头产生的热量几乎相似，但如果以熟食来计算，比如二两馒头和二两米饭，由于米饭含水量多，所以产生的大卡数要比馒头少，所以在...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2021/02/24 播放（74947）
"食用紫薯是否会发胖，要看每天摄入的总热量，不能一概而论。在减肥期间食用主食是非常有利的，要想减肥要管住嘴、迈开腿，根据患者的身高、体重、所从事的职业，计算出患者的总热卡，包括...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/05/13 收听(83876)
"披萨含热量高，经常吃过量容易让人长胖，肥胖最主要的原因是长期的热量摄入大于消耗的热量，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。披萨属于快餐食品，含有大量的油脂，高...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/28 收听(70008)
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紫米又称紫糯米，主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钾、磷等人体所需要的矿物质及微量元素。每100g紫米蛋白质8.3...
王亚非│中日友好医院
2017/09/19 播放（56614）
01:50
紫米的功效与作用具体如下： 1、紫米中富含有丰富的碳水化合物，而紫米中每1g碳水化合物，能够产生4000cal的热量。因此，适当吃紫米为机体补充碳水化合物提供...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/31 播放（79563）
紫米又称紫糯米，主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钾、磷等人体所需要的矿物质及微量元素，每100g紫米含蛋白质8.3g、...
王亚非│中日友好医院
2017/10/18 收听(87587)
01:48
吃糯米饭究竟会不会发胖，要具体问题具体分析。因为导致身体发胖根本的原因，并不是跟是否吃了糯米饭有着直接关系，而是跟吃进来所有食物产生的能量与运动消耗的能量之间，是否达到了...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/14 播放（75547）
01:52
晚上如果适当吃米饭不会导致发胖，但是如果不加节制、大量吃米饭，或者米饭的烹调方法不恰当，便会增加发生肥胖的风险。因为米饭中的能量并不是很高，如果适当吃米饭能够增加饱腹感，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/22 播放（76844）
01:35
鸡汤的热量与鸡肉的热量相比哪个更高，关键是看鸡汤的重量和鸡肉的重量是否相等，以及制作鸡汤时的烹饪方法和制作鸡肉时的烹饪方法是否相同。如果是相同重量的鸡汤和相同重量的鸡肉，...
张晓伟│河北省人民医院
2021/03/15 播放（84708）
01:41
如果吃同等重量的甜瓜和西瓜，甜瓜含有的热量比同等重量的西瓜要高，因为经过测算表明，甜瓜当中含有的热量是26kcal/100g的热量，而西瓜当中含有的热量是21kcal/1...
张晓伟│河北省人民医院
2021/05/06 播放（83292）
