山萸肉是酸涩而温的性质，山萸肉药物归肝经、肾经，有滋补肝肾的作用，同时山萸肉涩精而固脱。
首先有补益肝肾之用，用于肝肾不足导致的眩晕、耳鸣、腰膝酸软的现象。同时也治疗阳痿、遗精，因为有固涩的作用，所以对遗精、遗尿、尿频，有固脱的作用。
再有可以治疗崩漏、带下、大汗的虚脱，都有收涩固脱的效果。
另外有治疗内热的功效，消渴也就是糖尿病，有一定的功效。山萸肉主心下的邪气，有温中、诛寒除痹的作用，补肾气，而且有添精髓、疗耳鸣的功用。