反流性食管炎用食物进行控制，最主要是少吃一些刺激胃酸分泌的食品，最常见的有以下几种食品：
第一、脂肪类食品、含油量大的，像油炸食品，如炸鸡块、油饼这种含油脂比较高的食品，最容易刺激胃酸的大量分泌。
第二、甜食也要尽量的避免，像巧克力比较甜的食品也会刺激胃酸的大量分泌。
第三、像辛辣、酸辣食品要尽量少吃。
第四、酒精、吸烟都是对胃肠道黏膜有一定的刺激作用，尽量要减少。
第五、还要注意睡前、晚间的时候尽量要减少食物的刺激，尽量的减少胃酸分泌。平时吃一些高蛋白、低脂肪的高纤维素的食品，像水果、牛奶这些都是属于有益的食品，可以少吃多餐。