男孩子变声期尽量多吃以下食物可帮助长个：
1、优质蛋白：尽量选择胶原蛋白和弹性蛋白类食物，对发声器官都有帮助，比如猪蹄、猪皮、鱼类、豆类、海产品，都是不错的食物。
2、B族维生素和钙质类食物：比如维生素B2、维生素B6，可以促进皮肤发育。钙质中要保证牛奶的摄入，新鲜蔬菜、水果，比如芹菜、西红柿等，都要补充充足，还要注意补充动物内脏。
3、多吃干果类食物：比如花生米、坚果、杏仁等，都属于不错的食物。
平时尽量不要吃辣的、冰冷、刺激性的食物，因为变声期时会刺激喉头，影响声带发育，同时一定要多喝水、注意休息、加强锻炼。