胃癌是胃部最常见的一种恶性肿瘤，其发生与遗传因素、饮食因素、环境因素以及幽门螺杆菌的感染相关。
1、遗传因素，家族中有胃癌病史的患者，其亲代和子代胃癌的发病率均相应的提高。
2、饮食因素，平时喜好吃辛辣刺激以及油炸烧烤、腌制食品和大量饮酒的人群其胃癌发病率也会相应提高。
3、环境因素，如平时易受到紫外线或者X线照射的人群，由于其免疫力的低下或者缺失，从而会导致胃癌的发病率的提高。
4、幽门螺杆菌感染，幽门螺杆菌感染是胃癌的高危因素，因此在发生感染时应及时治疗，防止引起胃癌发生。