中风吃什么有利于恢复，先要看患者的意识状况，中风以后患者是不是能自行咀嚼和吞咽。如果中风程度不是太严重，患者能够自行吞咽、咀嚼，早期应该吃容易消化的高蛋白食物，例如鱼肉、鸡肉等高蛋白、容易消化的食物。蔬菜和水果需要多吃点，有利于排便，肠道功能恢复，少吃油腻和过甜食品。
在中风恢复期禁止暴饮暴食，还是要多吃高蛋白食物，如鱼肉、虾肉、鸡肉等，还有坚果类食物对脑细胞可能有一定的营养作用。如果中风程度比较严重，患者不能自行咀嚼、吞咽，通常会给患者插鼻肠管或者空肠造瘘管进行人工肠内喂养。
目前临床上有非常多的肠内营养制剂可供患者选择，例如瑞代、瑞高。肠内营养制剂都是配好现成瓶装的，可以对患者进行比较全面的营养支持，其具体情况可以咨询医生。