南瓜是常用的一个食物，是菜，也是药物。南瓜是甘、温的，入胃经和脾经，有补中气的作用。因为它是甘温之品，有补中气的作用。同时，它有解毒杀虫的功效，南瓜煮熟了吃，会有解毒、杀虫、消炎的功效。
绿豆也有清热解毒的作用，同时绿豆家常用来消暑更多。绿豆可以解巴豆、附子的毒，而且绿豆在于痈疡治疗上起到清热解毒的作用。绿豆夏天经常用于去暑热，吃了绿豆止烦渴，这些都是南瓜绿豆汤的作用。