生姜能够起到解表散寒、温中止呕、化痰止咳的作用，生姜也用于风寒的感冒，可以用于这种咳嗽，痰特别的稀白，比如用于化寒痰。
生姜也可以降逆止呕，而橘皮是辛苦温的性质，它有理气调中、燥湿化痰的作用，用于咳嗽、痰多、恶心、呕吐的病症，它们都可以起到降逆止呕的作用。
生姜和橘皮都有化痰的作用，生姜和橘皮也可以用于脾胃的气虚，出现腹部胀、不思饮食。红糖可以起到温补中焦的作用，起到温阳健脾、活血的功效。