如果长期持续食用芹菜有可能会出现血压的偏低，但是应用芹菜来降血压不推荐，而且平时生活中还要摄入其他类型的蔬菜、水果以及谷类食物来维持人体的营养状态。
如果单纯的使用芹菜，可能会导致病态血压轻微的降低或者严重的营养不良。所以如果是高血压的患者，可以适当的食用芹菜，但是这种情况下应用芹菜多数不能将血压降至正常。
平时生活中高血压的患者可以适当的多摄入含钾类丰富的水果、蔬菜，像黄色的水果或者绿色蔬菜，都可以改善水钠潴留，通过不良生活习惯的改善可以辅助进行降压，同时规范应用口服的降压药物。